东北粘豆包的做法

步骤1

黄米粉倒入盆中

步骤2

加入糯米粉

步骤3

用蛋抽拌匀

步骤4

将温水缓缓的倒入(不要一次性加入)

步骤5

边倒边搅拌，成为没有干粉的面絮就停止加水

步骤6

然后揉成团。

步骤7

揉好的面团，分成30g每个的小面团

步骤8

压出一个小窝(像包汤圆一样)

步骤9

放上豆沙馅

步骤10

包紧，滚圆

步骤11

蒸锅烧开水，上汽后放入粘豆包，中火蒸10分钟左右即可

关键词： 东北粘豆包 做法