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酸豆角的腌制方法介绍

来源:大众养生网    2021-01-13 16:24:23     作者:    

专用工具/原材料

长豇豆一斤 盐5克 开水1升 麻椒适当 八角3颗

方式/流程

1、先把长豇豆清洗,沥干水分,还记得尽可能不必挑太老的。

2、找一个干净无油渍的密封性器皿

3、锅中放两海碗冷水,3颗八角,一小撮麻椒,水烧开才行

4、锅中烧开的空档能够 把长豇豆切短,装在器皿里,放上5克盐

5、水烧开以后浇在长豆角上

6、注满沸水以后蒙一层保鲜袋,盖上外盖

7、盖好外盖以后脱模在此外一个器皿里,此外一个器皿装进水,那样是以便更强的密封性,发醇。24个钟头以后你也就能够 拿出来控干水,炒一炒开吃完。

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