这些食物也会“明天见”，建议这么做

日常生活中，可出现“明天见”情况的食物还有很多，如韭菜、火龙果籽、玉米粒等……如果你有留意，在你的粑粑里，可能还能发现它们的身影。原因很简单，这些食物都含大量的不溶性膳食纤维，而人体内缺乏分解消化此类物质的酶，所以拿这些纤维没办法，只能怎么来就怎么出去。

如果想要避免“明天见”，平时在烹饪前尽量将这类食物切得细碎点，吃的时候尽量多咀嚼再下咽，这样可以让这些食物得到充分的破坏，进而减少胃肠消化道的负担。

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新鲜的金针菇当中含秋水仙碱，这种物质容易引起人体不适，有一定的毒性，当氧化后可产生二秋水仙碱，是有毒物质，可刺激胃肠黏膜和呼吸道黏膜，食用30分钟~4小时内可出现腹痛、腹泻、咽干、恶心、呕吐等表现，如果吃得较多，可引发发热、水电解质平衡紊乱等严重表现。

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