榴莲的营养价值

榴莲果肉中富含淀粉，糖分，蛋白质，还有脂肪、各种维生素以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。榴莲能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。经常食用榴莲可以强身健体，补肾壮阳。

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